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Barriac-les-Bosquets

Barriac-les Bosquets, est une commune de 124 habitants (en 2017), située au Nord-Ouest du département du Cantal. Elle fait partie de la Xaintrie blanche, pays entre Dordogne et Maronne, à cheval sur Corrèze et le Cantal, à 4 km de Pleaux, 18km de Mauriac et 25 de Salers chef lieu de la Communauté de Communes du Pays de Salers dont elle fait partie. Limitrophe des communes de Pleaux et Pleaux-St Christophe à l'ouest et au sud, Ally à l'est, Chaussenac et Pleaux-Tourniac au nord. La commune est coupée en deux par la route D680. - Au nord, les terres relativement plates de la planèze de Pleaux d'...

Les Remparts

Une cuisine régionale soignée, aux saveurs du terroir... Entrecôte de Salers, pounti et truffade font la réputation de ce restaurant panoramique propice à l'évasion... "Notre cuisine « fait maison » reflète notre région : chaque jour une nouvelle entrée et un nouveau plat sans cesse renouvelés au gré des saisons. Les assiettes de qualité mettent en valeur les produits frais sélectionnés chez nos producteurs locaux". Une vue imprenable sur la campagne environnante... Posées sur les remparts de la cité médiévale et encerclées d'un écrin de verdure, la salle de restaurant et la terrasse champêtre...

PR Anglards-de-Salers - 4 kms

D - Se garer sur la place des Pierres Plates. Se diriger vers l'église et le château. Prendre à droite devant le château, passer devant la fontaine de la Fontgrande. 1 - Avant la fin de la route, emprunter le chemin à droite puis à nouveau un chemin à droite. Passer devant une croix, prendre le chemin qui devient un petit sentier entre deux murets; longer la falaise de la vallée du Mars. 2 - Prendre un chemin sur la droite qui rejoint Montclard; traverser ce hameau par la droite, passer un groupe de maisons et rejoindre Menterolles par la route. Prendre la route à droite pour rejoindre Anglard...

Saint-Vincent-de-Salers

Le bourg de St-Vincent-de-Salers est bâti au pied d’un escarpement rocheux qui domine la vallée glaciaire du Mars. Village pittoresque avec de très vieilles habitations et une église du XIIème s. modifiée à maintes reprises. Tout près de l’église se tient le Château de la Borie (XVème s.). Nombreux vestiges de moulins à eau (on en comptait sept entre Saint-Vincent et le Vaulmier, chacun sa fonction : farine, huile de noix / noisettes / faînes de hêtre, broyage du chanvre, scierie …), cabanes dites « cases de Cottheuges ». Les richesses botaniques et ornithologiques de différents sites procurer...

Restaurant des Jardins Sothys

Cuisine gourmande aux accents voyageurs, parfumée et maîtrisée et inspirée du potager. Aux jardins, le chef vous propose une cuisine de qualité, fraîche et dite "traditionnelle", aux accents d'ici et d'ailleurs. Retrouvez nos plats du moment sur notre site Internet.

Médiathèque de Saint-Cernin

Prêt de romans, BD, livres, documentaires, cassettes audios, DVD et CD, liseuse. Abonnement gratuit - Rentrée littéraire - Achat de livres et renouvellement avec la bibliothèque départementale Possibilité d'imprimer en noir et blanc ou couleur. Accès internet et WIFI. Ateliers et exposition toute l'année dan le hall d'exposition rénové avec vidéo-projecteur. Salon du polar en novembre. Projection cinématographie (enfants, documentaire, court-métrage...)