Ferme du GAEC Freyssac

Fromages et produits laitiers À Barriac-les-Bosquets
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Description

Exploitation familiale de vaches laitières de race Salers avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers Tradition...

Exploitation familiale de 100 ha située à Barriac-les-Bosquets (5km de Pleaux et 20 km de Salers) - Elevage de 60 vaches Salers et leurs veaux - Fabrication et vente de fromage AOP Cantal et Salers Tradition.

Les Salers produisent environ 12 à 15 litres de lait par jour et donnent leur lait seulement en présence de leur veau.... La traite dure 1h30, deux fois par jour. Possibilité d'assister à la traite vers 16h30 (durant les vacances d'été seulement).

Vente directe à la ferme toute l'année (fermé de 15h à 17h30)

Visite et dégustation gratuite durant les vacances scolaires (16h30 - 17h15 -> visite)


Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

Français

Services

Vente à la propriété

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Chèque-Vacances Classic

Types produit

  • Fromages et produits laitiers

Statut exploitant

  • Producteur

Langues visite

  • Français

Ouverture

Toute l'année
Tous les jours


Contacts / Localisation

Loudiès
15700, Barriac-les-Bosquets
GAEC Freyssac