Nos spécialités

"Le Pays de Salers est une destination prisée des amateurs de bonne table ! Ce n’est pas que son célèbre fromage le Cantal ou le Salers, C'est aussi sa vache mondialement connue, la Salers et sa viande savoureuse. Et que dire de ses plats typiques : la truffade, le pounti… ou encore de ses Carrés de Salers pour les gourmands, et de son apéritif la « Salers » extrait des racines de la gentiane, plante qui pousse sur les flancs de nos volcans. Bon appétit !"

Page de contenu test

Mentions légales

Fête des Voisins

Petits jeux pour les enfants. 14h : concours de pétanque 18h : pique-nique

ME DETENDRE

Je fais une pause dans ma course quotidienne ! Je contemple ces paysages préservés, des lignes de crêtes aux vallées verdoyantes. Je me balade sur les pentes du Puy Mary, du Puy Violent. Je prends le temps d’observer la nature aux détours des sentiers de randonnée. J’immortalise le jeu des marmottes et les fleurs jaunes de gentiane. Les vaches Salers ne sont pas loin, ni les burons, témoins de la transhumance dans le Cantal. J’emprunte les routes sinueuses de montagne et je fais une halte à chaque curiosité. Je flâne dans les ruelles pittoresques de Salers, Tournemire, classés Plus Beaux Villa...

BOUGER

Un magnifique terrain de jeu s’offre à moi ! J’emprunte l’incontournable GR 400 qui fait le tour du volcan du Cantal, le plus vaste volcan d’Europe. Amis grimpeurs, les falaises de cette terre volcanique sont propices à l’escalade et à de belles envolées. Je découvre aussi la multitude de sentiers de randonnée au départ de chaque village qui sillonnent la campagne, les vallées glaciaires, les plateaux aux immenses pâturages et les gorges sauvages. Je gère mon effort sur l’espace trail du Puy Mary Grand Site de France. Dénivelés variés, panoramas à couper le souffle pour mon plus grand bonheur....