Ferme Les Montagnes de Pierre
Description
Exploitation de vaches laitières de race Brunes des Alpes avec transformation de fromage, AOP Cantal et Salers, et glaces fermières.
Au bout d’un rêve, un fromage…
A presque 1000 mètres d’altitude, Pierre a trouvé son bonheur.
Après une expérience dans la maintenance de matériels de travaux publics, sa vie a pris un nouveau départ en 2012. Ses projets, murement réfléchis, ont vu le jour avec l’achat d’une exploitation agricole dans le Parc des Volcans d’Auvergne.
L’exploitation est conduite en système extensif, avec 100 vaches laitières pour 140 hectares.
Après 1 an de travaux et de remise en état, son troupeaux de Brunes des Alpes est venu respirer l’air pur de nos montagnes. Elles produisent un excellent lait que Pierre a souhaité transformer depuis 2018.
Aujourd’hui, Pierre a réalisé son rêve, entouré de sa famille qui grandit là, à quelques mètres de la ferme, au cœur du Cantal et des Monts d’Auvergne, et au milieu de ses vaches.
Dans ce cadre idyllique, est né un fromage…
Il en produit même deux : du Salers et du Cantal.
Partager ce rêve, c’est goûter son fromage.
Le goûter, c’est l’assurance de l’aimer.
Et pour construire ou poursuivre votre rêve, si vous vous nourrissiez d’un peu de ce fromage…
Venez également découvrir nos véritables glaces fermières, les givrées des montagnes de Pierre pour régaler vos papilles.
Notre boutique vous accueil avec nos produits mais aussi un grand nombre de produits du Cantal de producteurs
Un gite a ouvert dernièrement ses portes pour vous accueillir au plus proche de nous.
Informations
Animaux acceptés
Animaux acceptés : Oui
Installations
Parking, Cour, Aire de stationnement camping-cars, Aire de pique-nique, Abris pour vélo ou VTT
Langues parlées
Français
Services
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Accès autocar, Boutique, Visites guidées, Vente sur les marchés, Boutique en ligne
Taille groupe max
Taille groupe max : 40
Moyens de paiement
- Chèque
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Label Chartes
- Bienvenue à la ferme
- France Passion
- Site Remarquable du Goût
- Qualité Tourisme™
Types produit
- Fromages et produits laitiers
Statut exploitant
- Producteur
Langues visite
- Français
Ouverture
Toute l'année
le mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi et dimanche de 15h30 à 17h30
Du lundi au dimanche de 9h à 12h
Du lundi au samedi de 15h à 18h
Contacts / Localisation
15140, Saint-Martin-Valmeroux