Stages animations bio

Description

Tous les samedis, Véronique et Emmanuel, producteurs BIO à Barriac les Bosquets dans le Cantal vous accueillent sur leur ferme PLANTES ET SABOTS pour une activité en lien avec les saisons, jardinage, récolte et transformation, randonnée, cuisine sauvage.

Un temps convivial mêlant théorie et pratique. Un goûter à base de tisane de fleurs, de gâteaux maison (...) pour terminer chaque stage. Des thèmes, diversifiés qui suivent le rythme des saisons...

Rendez-vous à la ferme BIO...

14/09 : Les premiers semis pour avoir des légumes en mars 2025, mâche, pourpier d’hiver, bette compacte, cerfeuil persil et coriandre. Calendrier et savoir-ferme.

21/09 : Les premières boutures pour multiplier à moindre frais. Repartez avec votre travail..

28/09 :
>10h / 12h : randonnée botanique avec la FRIP- O-TE à Saint-Martin-Valmeroux (18€ par perso.= tarif de groupe)
>14h / 16h : potager en permaculture : que planter à cette saison, théorie et pratique : légumes, condiments, fleurs comestibles…

5/10 : plantation des fraisiers pour être sûr de récolter en mai 2025.

12/10 : créer une haie pour les abeilles, les insectes, les oiseaux… et éviter d’avoir à traiter… re-créer une niche écologique….

19/10 : cuisine de saison avec ce qu’il y a dans le jardin…. inventivité et bon goût seront au programme…

26/10 : chantier participatif (gratuit) mais sur inscription : pose des clôtures pour le nouveau chemin de randonnée ou ré-ouverture du deuxième chemin de la ferme.

9/11 : traction animale ; débardage à Varenne grâce à nos chevaux de traits, initiation au menage 5 personnes max. jusque 16h30 - Gants et chaussures de sécurité obligatoires.

16/11 : cuisine de saison avec ce qu’il y a dans le jardin… et la forêt : inventivité et bon goût seront au programme…

23/11 : atelier de transformation : compote de sorbes , ketchup de cenelles, liqueur de poire… repartez avec vos réalisations.

30/11 : couronne de l’avent avec les lianes sauvages, le bouleau, repartez avec votre couronne.

7/12 : décoration de Noël pour la table avec les fleurs, fruits et feuillage du jardin… repartez avec vos réalisations.

14/12 : cadeaux de Noël : confiture de noix, caramel aux noisettes, sirop aux herbes de l’hiver ; repartez avec vos réalisations.

Information

Amenities

Equipements développement durable, Toilettes sèches, Récupérateurs d'eau de pluie

Language spoken

Anglais, Français

Max group size

Max group size : 20

Means of payment

• Carte bancaire/crédit
• Chèque-Vacances Classic
• Espèces

Prices

Timetable

Samedi 14 septembre 2024
Tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 21 septembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 28 septembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 5 octobre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 12 octobre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 19 octobre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 26 octobre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 9 novembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 16 novembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 23 novembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 30 novembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 7 décembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h
Samedi 14 décembre 2024 tous les samedis de 14h à 16h

Contact / Location